嗯嗯,最近寫的大概都是「回憶文」
blog這種東西,愈久沒寫,真的是愈懶…
因為,就不知要從何補起了啊…
不過為了能讓所拍的照片有見天日的一天,還是來補一下好啦
在月子期間內,除了一般的補品以外,幾乎是天天吃宵夜
反正哥哥那時還在等學校開學,加上奶奶也住台北
而她最愛吃的就是蚵仔煎
在比較過寧夏夜市、晴光市場及遼寧夜市的蚵仔煎後
我們都覺得這家比較好吃
附帶一提,那時正時八八水災,遼寧夜市的蚵仔煎竟然還用豆芽菜當白菜用,完全不對味~
這家賴記蚵仔煎
不是在寧夏夜市那條裡面
而是在寧夏路與民生西路口的騎樓邊
雖然產品很多,但是我只有吃過他家的蚵仔煎啦
算是料好實在,所以也算是有六十元的價值吧
還沒加醬料前的模樣,蚵仔還算發育的不錯,沒有營養不良瘦瘦小小的
加了醬之後,賣相就大大加分啦
醬料應該算是蚵仔煎的重要配角,沒有了它,真的很不行
有的調的稀稀的,不然就是份量給太少
這家的算是有誠意,通常都沾不完
會覺得他好吃,醬料應該也是個重要的原因
要不是離家太遠,不然應該會是宵夜良伴
再來,應該算是寧夏夜市鼎鼎有名的「詹記滷味」啦
之前住在承德路時,常常會去寧夏夜市買東西吃
可是,對那邊不大熟,所以也是看哪家人多就跟著買
就在紅綠燈口的豆花莊與萊爾富中間(旁邊還有個賣胡椒餅的)
有個小小的攤子,常常都圍滿了人
充滿好奇心的我,當然也要試試
整個攤子賣的都是滷味
不過我和小欽愛吃的也不外乎就豆干、豆皮、米血、花干、糯米腸之類
算是租屋期間最常吃的宵夜啦
這家店還有一個優點-平價
有時候買很大一包,也才幾十元(但也可能是因為我們買的東西原本就低單價)
趁著爸爸載我去寧夏夜市買蚵仔煎,也來一盤過過癮
因為,已經有蚵仔煎啦
所以只象徵性買了一咪咪而已
而且,去的時間有點晚了(好像快十二點)
貨當然是被掃的差不多,也沒什麼選擇啦
這家滷味吸引人的地方,除了入味以外
小欽最愛的就是他們的辣醬
看來就像一般的醬油一樣
不過實在是挺辣的,但卻不死鹹
小欽說他每次一想到這醬的味道,都要流口水啦
雖然老板也都會把醬淋到滷味上
不過,我們總覺得不夠,都會再另外要一包再沾著吃
有時想想,小欽不在除了沒伴,最大的損失是少了一個吃喝的好伴
我們愛吃的東西都差不多,反正就不脫一些小吃啦…
而且因為他在,我們也會騎車到處去吃
不像現在,宵夜都幾乎只吃鹹酥雞而已
雖然好吃,但總是少了點變化…還有,多了點思念